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岁暮大寒 | 来玛御谷泡一池温暖- 浅浅:这个楼盘到底好不好?
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赶新春, 过大年 | 到玛御谷,过年的仪式感就来了!
年岁飞逝,春节一晃将至,“年味儿越来越淡”的话题时常挂在风口浪尖。印象里的年味,是震耳欲聋的鞭炮,崭新的衣服,甜甜的糖葫芦,逛不完的集市,家家户户的春联,还有数不完的压岁钱。
除夕夜,伴着窗外的烟花,一家人围坐一桌,聊着这一年发生的甜与苦,吃着热腾腾的饺子,看着电视机里的春节联欢晚会,热热闹闹的守岁,零点会准时响起鞭炮声。
长大后,逐渐不再被允许的烟花爆竹,不如从前般热闹的年货集市,压岁钱变成了“微信转账”,甚至疫情这两年,“就地过年”的政策也让家人的团聚无望,亲友间不得不“隔空”拜年。
年味是什么?
作家许钦文曾经在《过年恨》里这样写道:“三十日夜的吃,正月初一的穿。不但大鱼大肉的饭菜好,粽子年糕的点心多,还有橘子荸荠,甘蔗金蛋,又有橘子花生可以消闲;穿着红红绿绿的新衣服,小孩子过年,本来高高兴兴,是可以快乐的。”
是呀,过年就是这样的气氛,年味就是这样的年味,饭菜香,糕点多,橘子花生当做日常消遣,穿新衣裳,吃了睡,醒了玩儿,多浓的年味啊!
冰心奶奶在《童年的春节》里这样写道:“那里的习惯,从正月初一到十五是不宰猪卖肉的。我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满‘红糟’的糟肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕。”
腾冲在过年的时候,会在熟人那里买自家圈养的猪肉,母亲在厨房里忙碌烹饪,那香味,感觉此刻就扑鼻而来了。
作家汪曾祺老先生在《故乡的食物》里写到过咸鸭蛋,“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。”
这也是浓浓的年味啊,谁说年味淡了呢?
你还和以前一样期待过年吗?你还记得家乡的过年习俗吗?你记忆中的年味是什么样的呢?其实,在小镇过年,便是浓年味的正确打开方式!
年味与自然相遇
时光悠悠,阳光暖暖,
冬日的腾冲没有雾霾的打扰。
湛蓝的天空,温暖的泉水,
慵懒安详的玛御谷温泉小镇,
如诗如画般的靓丽风景,
年味回归自然,与美好相遇。
年味与生活相遇
农历腊月廿七、廿八是小镇一年一度的年货节,
腾冲本土的年货、美食、特产,
手艺人的竹编、土陶等非遗工艺品、业主亲手写的对联福字…
伴随市集的热闹与喧嚣声,
在小镇的小巷中走走逛逛,年味与生活相遇。
年味与团圆相伴
美食在中国人的心中有很重要的比重,
大部分节日都和食物挂钩,
小镇也特别在小年准备了腾冲特色的杀猪饭。
年夜饭,是春节的重中之重,
也是一年中隆重的一顿饭。
作为中原文化“飞”来之地,
腾冲的食物里载满了美味和汉文化的痕迹,
土锅子、秘制炖土鸡、和顺头脑、棕包炒肉、腾冲杂烩……
“晒”在你的朋友圈,让你的年夜饭与众不同。
不同的饭菜营造着相同的感情,我们无法时时吃到,时间也把它冲淡,距离把它隔远,但当味道勾起记忆,家,是我们一辈子的馋。
北方包饺子,南方煮汤圆;江浙摊蛋饺,岭南吃盆菜;西北暖锅子,西南炸酥肉,这些可口饭菜在人们口中传扬,年夜饭的饭桌上又怎会少了那道精心熬制的一碗汤~
老话说:“一方水土养一方人”,这一生走得再远,我们的舌头和胃,却会被牢牢困在家乡的盘子里。幅员辽阔的中国,年夜饭各有不同,但是团圆的感情却是一样的,在年夜饭里,藏着的是我们珍贵的年味。
年味与祝福相随
祝福是对未来的期许,
是来自彼此真挚的问候。
年味,是红包的祝福,是祈福祝愿,
牵着家人的手,踏上去往青松寺的古老青石板路,
赏沿途的秀丽,瞰天地之风光,虔诚地祈福……
年味与美食相伴
看着满桌平日里吃不到的美味,年夜饭是除夕晚上一饱口福时简单的快乐。
长大了,山珍海味早已经见怪不怪,年夜饭则承载了推开家门后期盼的团圆。
不知不觉中,那张我们从小到大与亲人围坐的圆桌,已然成为我们记忆中不可替代的团圆年味儿。
生活需要一点小小的仪式感,几枝美丽的花,蓝天白云微风,一份美味的甜品。幸福就是这样简单。当心情不好的时候,可以尝一尝甜品,生活有了甜品,感觉不好的心情都在慢慢被治愈了。就像曾经看过的一句话“无论多么孤独,食物便是治愈”!嘴巴甜了,胃充实了,心自然就暖了!
2月1日~2日,小镇三角地禾子户外餐厅也开始试营业,暖冬跨年,将在户外草坪为大家提供特色户外甜品。
责任编辑: lxw152
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